Ωμέγα 3: οφέλη και ιδιότητες. Μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!
Τα ωμέγα 3, 6 και 9 λιπαρά οξέα είναι ένας τύπος υγιούς λίπους που είναι απαραίτητος και ωφέλιμος για τον οργανισμό μας. Ονομάζονται απαραίτητα λιπαρά οξέα επειδή το σώμα μας δεν είναι σε θέση να τα παράγει αυτόματα από άλλες ουσίες όπως συμβαίνει με άλλα λίπη, επομένως, πρέπει να τα προσλαμβάνουμε και να τα λαμβάνουμε τόσο από τρόφιμα όσο και από συμπληρώματα διατροφής.
Είναι απαραίτητα επειδή χρησιμεύουν για τον έλεγχο του μεταβολισμού των λιπιδίων, της πήξης του αίματος ή της αρτηριακής πίεσης, μεταξύ άλλων.
Γιατί είναι υγιή λίπη;
Δεν δημιουργούνται όλα τα είδη λιπαρών ίσα. Τα λιπαρά οξέα είναι λιπίδια ευεργετικά για την υγεία, ονομάζονται πολυακόρεστα λίπη και είναι απολύτως απαραίτητα στο σώμα. Δεν σας παχαίνουν όπως λένε ορισμένοι μύθοι για αυτό το είδος λίπους, αλλά αντίθετα, είναι καλό για τη μείωση της χοληστερόλης και τη βελτίωση του διαβήτη και των προβλημάτων υπέρβαρου. Δηλαδή, η συμπερίληψή τους στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αν το κάνετε με μέτρο και σωστά. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα λίπη καλά, για παράδειγμα γνωρίζουμε ότι τα τρανς λιπαρά (ακόρεστα λιπαρά οξέα) είναι κακά λίπη. Αυτά τα βιομηχανικά παραγόμενα λίπη όπως γλυκά, τηγανητά ή τα περισσότερα κατεψυγμένα προμαγειρεμένα τρόφιμα (πίτσες, λαζάνια, προμαγειρεμένα κλπ.) Είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν υπέρβαρα ή καρδιαγγειακά προβλήματα.
Δείτε επίσης
Τι οφέλη έχουν για την υγεία;
Τα λιπαρά οξέα (Ωμέγα 3, 6 και 9) είναι πολύ σημαντικά και έχουν πολλά οφέλη, όπως:
- Αποτελούν ισχυρό αντιφλεγμονώδες και ισχυρή προστασία των κυττάρων του σώματος. (Βελτιώνουν την αρθρίτιδα ή την εντερική φλεγμονή)
- Βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και την αρτηριακή πίεση (αποφεύγουν τις αρρυθμίες).
- Βοηθούν στην απώλεια βάρους.
- Μειώνουν την αϋπνία (το DHA που υπάρχει στο Ωμέγα 3 σχετίζεται με τη μελατονίνη).
- Ελέγχουν το επίπεδο χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.
- Βελτιώνουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και την ικανότητα μάθησης (μνήμη).
- Είναι σημαντικά για την καταπολέμηση του άσθματος ή των αλλεργιών.
- Βελτιώνουν την ποιότητα των μαλλιών και την ελαστικότητα του δέρματος.
Επιπλέον, συνιστώνται ιδιαίτερα για έγκυες γυναίκες επειδή βελτιώνουν τις συνθήκες ανάπτυξης κατά τη διάρκεια της κύησης του μωρού, για παράδειγμα:
- Βοηθούν στην ανάπτυξη της όρασης του παιδιού.
- Αποτρέπουν τον πρόωρο τοκετό.
- Προάγουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού.
- Μειώνουν τις πιθανότητες επιλόχειας κατάθλιψης.
Πώς να καταναλώσετε Ωμέγα 3 ή πού να το βρείτε;
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, Ωμέγα 3, 6 και 9 πρέπει να ενσωματωθούν στη διατροφή, επειδή ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να τα παράγει, όπως αναφέραμε νωρίτερα. Είναι λοιπόν σημαντικό να καταναλώνουμε ορισμένα τρόφιμα που τα περιέχουν, όπως:
- Μπλε ψάρι: σολομός, αντσούγιες, σαρδέλες, τόνος, σκουμπρί.
- Ξηροί καρποί: καρύδια, αμύγδαλα, φυστίκια,
- Ελαιόλαδο και λινέλαιο
- Συκώτι
- Σπόροι: σπόροι chia, λινάρι και κολοκύθα
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: όπως ρόκα ή σπανάκι.
- Βρώσιμα φύκια
Επίσης, εάν ακολουθείτε μια vegan διατροφή, ορισμένοι έμπειροι γιατροί συνιστούν τη συμπλήρωση της δίαιτας με μια επιπλέον δόση Ωμέγα 3, 6 και 9 στο σώμα μας μέσω συμπληρωμάτων διατροφής. Είναι κάψουλες με υψηλή δόση αυτών των λιπαρών οξέων που θα σας φέρουν πολλά βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα οφέλη.
Θυμηθείτε να παίρνετε πάντα τη δόση που συνιστά ο κατασκευαστής, συνήθως μία ή δύο κάψουλες την ημέρα είναι η κατάλληλη ποσότητα.
Τα καλύτερα συμπληρώματα που περιέχουν Ωμέγα 3
Αυτές οι κάψουλες ιχθυελαίου περιλαμβάνουν 800 mg EPA και 400 mg DHA και βιταμίνη Ε. Είναι απαλλαγμένες από γενετική τροποποίηση και είναι απαλλαγμένες από γλουτένη, γαλακτοκομικά, συντηρητικά, παράγοντες διόγκωσης ή πυκνωτικά. Επιπλέον, αυτό το ιχθυέλαιο έχει ληφθεί με πιστοποιημένη βιώσιμη μέθοδο αλιείας.
Αγοράστε στο Amazon για 19,99 €
Το έλαιο Krill είναι ένα έλαιο καρκινοειδών πλούσιο σε Ωμέγα 3 που μερικοί ειδικοί λένε ότι είναι πιο εύκολο για τον οργανισμό να αφομοιωθεί και η απορρόφηση είναι ταχύτερη. Περιέχει επίσης υψηλές δόσεις φωσφολιπιδίων και ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Αγοράστε στο Amazon για 9,99 €
Τα φύκια είναι ένα άλλο ισχυρό στοιχείο με υψηλές δόσεις Ωμέγα 3 και 6. Μπορείτε να τα καταναλώσετε συμπεριλαμβάνοντάς τα στη διατροφή σας ή παίρνοντας αυτές τις κάψουλες υψηλής ποιότητας με βάση τη σπιρουλίνα και τη χλωρέλλα, δύο από τα καλύτερα φύκια στον κόσμο που θεωρούνται υπερτροφές.
Αγοράστε στο Amazon για 18,70 € <
