Μπισκότα Crumbly Butter: Η γρήγορη συνταγή!

Τα μπισκότα Crumbly Butter είναι μπισκότα με μοναδική υφή. Είναι τέλεια για πρωινό και μπορούν να παρασκευαστούν σε όλες τις μορφές. Ας μάθουμε τη λίστα με τα ψώνια και όλα τα απαραίτητα βήματα για να μαγειρέψουμε αυτά τα υπέροχα μπισκότα μαζί!

Συστατικά:

1 αυγό
120 γρ ζάχαρη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
250 γρ αλεύρι
125 γρ βούτυρο

Μέθοδος:

Βήμα 1: Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να συμπυκνωθεί καλά το μείγμα.
Βήμα 2: προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε με τα δάχτυλά σας για να πάρετε ένα αμμώδες μείγμα.
Βήμα 3: προσθέστε το βούτυρο και ζυμώστε για να αποκτήσετε μια ομοιογενή πάστα.
Βήμα 4: Μετακινήστε τη ζύμη ρίχνοντάς τη από το ένα χέρι στο άλλο μέχρι να πάρετε μια κανονική μπάλα. Εάν η ζύμη φαίνεται πολύ λιπαρή και μαλακή, προσθέστε λίγο αλεύρι.
Βήμα 5: Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για ένα τέταρτο της ώρας.
Βήμα 6: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
Βήμα 7: Απλώστε το αλεύρι στο τραπέζι και στον πλάστη και στη συνέχεια απλώστε τη ζύμη για μέγιστο πάχος 5 mm.
Βήμα 8: Κόψτε τα επιθυμητά σχήματα με ένα μαχαίρι, καλούπι ή γυαλί.
Βήμα 9: Τοποθετήστε αυτά τα σχήματα σε λαδωμένο φύλλο ή καλυμμένα με λαδόκολλα.
Βήμα 10: Βάλτε στο φούρνο για 20 λεπτά.

Αυτά τα μπισκότα βουτύρου παρασκευάζονται σε λίγα μόνο λεπτά. Λίγα υλικά χρειάζονται, τα οποία βρίσκονται συχνά στα σπίτια και στα ντουλάπια των κουζινών μας. Το αλεύρι, η ζάχαρη και το βούτυρο είναι τα κύρια συστατικά. Παρασκευάζονται από γιαγιάδες γιατί αγαπιούνται πολύ από τα παιδιά. Συχνά επιλέγονται ως εκείνη η συνταγή για να μαγειρευτούν μαζί με τα μικρά ακριβώς επειδή είναι εύκολο να γίνουν. Μπορούν να παρασκευαστούν σε όλα τα σχήματα και χρησιμοποιώντας διαφορετικά καλούπια. Το κλασικό στρογγυλό καλούπι φτιαγμένο με το γυαλί είναι το πιο δημοφιλές. Βρίσκουμε όμως και το κλασικό σχήμα καρδιάς ή αστεριού. Είναι ιδανικά για φαγητό για πρωινό συνοδευόμενο από ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα ή καφέ και επιλέγονται επίσης ως ένα υπέροχο σνακ με ένα φλιτζάνι τσάι. Ένα άλλο ευρέως χρησιμοποιούμενο σχήμα είναι αυτό που έχει σχήμα λουλουδιού. Συχνά τα βρίσκουμε γεμιστά με μαρμελάδα ροδάκινο ή βερίκοκο. Για πιο έντονη και νόστιμη γεύση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κρέμα φουντουκιού που απλώνεται. Είναι επίσης εξαιρετικά για να τα απολαύσετε με μους σοκολάτας ή ως βάφλα για να απολαύσετε παγωτό τις πιο ζεστές μέρες. Αυτά τα εύθρυπτα μπισκότα βουτύρου μπορούν επίσης να αρωματιστούν με μια γεύση βανίλιας, πορτοκαλιού ή κακάο που προστίθεται στη ζύμη. Για μια ακόμη πιο νόστιμη παραλλαγή μπορείτε να τα διακοσμήσετε με λιωμένη σοκολάτα και χρωματιστές πραλίνες ή σάκχαρα ή σκόνη καρύδας. Δώστε προσοχή στη θερμοκρασία του φούρνου και ελέγξτε το μαγείρεμα συχνά. Πρέπει να έχουν χρυσό χρώμα. Θυμηθείτε να προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφήστε αυτή τη νόστιμη καλοσύνη να κρυώσει για λίγα λεπτά και πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη ως ένα άρωμα γεύσης! Μπορείτε να τα διατηρήσετε για λίγες μέρες καλυμμένα από γυάλινο κουδούνι. Ωραία γεύση!