Η δίαιτα 1200 θερμίδων: να χάσετε βάρος με υγιή τρόπο
Δίαιτα Dukan, κετογονική δίαιτα, διαλείπουσα νηστεία: εν ολίγοις, είστε κακοί στην επιλογή όταν ακολουθείτε δίαιτες αδυνατίσματος με τις οποίες μπορείτε να χάσετε βάρος και να απαλλαγείτε από το περιττό λίπος. Ένα από αυτά, σίγουρα λιγότερο ακραίο αλλά σίγουρα αποτελεσματικό, είναι περισσότερο γνωστή ως δίαιτα 1200 θερμίδων. Αργότερα θα δούμε λεπτομερέστερα από τι αποτελείται, πόσα κιλά μπορείτε να χάσετε και πόσο διαρκεί η απώλεια, τα τρόφιμα που παρέχονται και επιτρέπονται και ένα παράδειγμα μενού για να γίνει πιο «σαφές» ιδέα "για το ποια θα είναι η διατροφή σας μόλις ξεκινήσετε αυτόν τον δρόμο. Ωστόσο, είναι ουσιαστικό να μην προσεγγίζετε αυτό το είδος δίαιτας με ένα σύστημα "κάντε το μόνοι σας" για να αποφύγετε ότι η ταχεία απώλεια βάρους αντιστοιχεί σε εξίσου γρήγορη ανάρρωση.
Πριν προχωρήσετε στην ανάγνωση του άρθρου, εάν σκοπεύετε να ακολουθήσετε ένα μονοπάτι αδυνατίσματος, προτείνουμε τη διατροφή του Δρ Valter Longo, την τελευταία ανακάλυψη στον τομέα της διατροφής.
Δίαιτα 1200 θερμίδων: πώς λειτουργεί;
Αυτή η δίαιτα απώλειας βάρους αποτελείται από μια δίαιτα σύμφωνα με την οποία, κάθε μέρα, αναμένεται το πολύ 1200 θερμίδες. Ως εκ τούτου, είναι μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, δηλαδή μια δίαιτα μειωμένων θερμίδων. Είναι προφανές ότι η δίαιτα 1200 θερμίδων δεν είναι κατάλληλη για κάθε άτομο αφού η σύσταση, το ύψος, ο τρόπος ζωής και η κλινική κατάσταση του καθενός από εμάς απαιτεί ένα πλήρως εξατομικευμένο διατροφικό σύστημα, οπότε είναι απαραίτητο να αντιμετωπίσετε τον έμπιστο γιατρό σας πριν ξεκινήσετε. τύπο προγράμματος αδυνατίσματος. Σε γενικές γραμμές, χάρη σε αυτή τη δίαιτα, είναι δυνατό να χάσετε βάρος σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, χωρίς πάρα πολλές θυσίες και συνεχίζοντας να τρώτε διαφορετικά και ορεκτικά τρόφιμα από εβδομάδα σε εβδομάδα.
Σε γενικές γραμμές, είναι καλό να έχουμε κατά νου ότι μια δίαιτα, για να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος, πρέπει να είναι σωστά ισορροπημένη στις ποσότητες των τροφών που προσλαμβάνονται. Το σώμα χρειάζεται ενέργεια για να λειτουργήσει κανονικά και να παραμείνει ζωντανό. Είναι δυνατή η απόκτηση αυτής της ενέργειας από τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων που τρώμε, δηλαδή υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται με ισορροπημένο τρόπο ώστε να μην βλάπτουν το σώμα.
Διατροφή απώλειας βάρους: πόσες θερμίδες την ημέρα;
Ο πρώτος κανόνας της απώλειας βάρους είναι η μείωση του αριθμού των θερμίδων στο μενού. Για να πάρετε μια καλύτερη ιδέα για το τι μπορείτε να φάτε και σε ποιες ποσότητες, εδώ είναι ένα γενικό σχήμα που πρέπει να έχετε κατά νου σε κάθε γεύμα: η μέση ημερήσια σύνθεση της δίαιτας 1200 θερμίδων αποτελείται από 74 γραμμάρια πρωτεΐνης = 24% της συνολικές θερμίδες, από υδατάνθρακες 145 g = 44% των συνολικών θερμίδων και από λίπος 42 g = 32% των συνολικών θερμίδων.
Μια δίαιτα 1200 θερμίδων μπορεί να χωριστεί ως εξής: το πρωινό είναι 200 θερμίδες, το μεσημεριανό γεύμα είναι 300 θερμίδες και το δείπνο είναι 700 θερμίδες. Για το μεμονωμένο γεύμα προβλέπονται διαφορετικές δυνατότητες, αλλά, σε αντίθεση με άλλα αμφισβητήσιμα μοντέλα διατροφής, δεν προτείνεται καμία διατροφική εξαίρεση.
Δίαιτα 1200 θερμίδων: πόσα χάνονται;
Πριν ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος, πρέπει να έχετε κατά νου ότι δεν υπάρχουν θαυματουργές δίαιτες και ότι η υπερβολική απώλεια βάρους σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό στο σώμα μας. Σε γενικές γραμμές, αν τηρηθεί αυστηρά, με τη δίαιτα 1200 θερμίδων μπορείτε να χάσετε περίπου 5 κιλά το μήνα. Αρχικά, χάρη σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, η απώλεια βάρους θα είναι άμεση, αλλά αργότερα θα είναι απαραίτητο να αντικατασταθεί το σχήμα απώλειας βάρους με μια δίαιτα συντήρησης.
Δίαιτα 1200 θερμίδων: τι να φάτε για να χάσετε βάρος;
Σε γενικές γραμμές, οι κανόνες που βασίζονται σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι οι ακόλουθοι: διαφοροποιήστε και μην τρώτε πάντα τα ίδια τρόφιμα, αποφύγετε να το κάνετε μόνοι σας, αλλά βασιστείτε στις συμβουλές των ειδικών γιατρών, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το κρέας με ψάρια και όσπρια και περιορίστε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών, σακχάρων και υπερβολικά θερμιδικών τροφών.
Όσον αφορά τη δίαιτα 1200 θερμίδων, τα προτεινόμενα τρόφιμα είναι τα εξής:
- Όσο για το πρωινό, επιλέξτε αποβουτυρωμένο ή ημιαποβουτυρωμένο γάλα και παξιμάδια ολικής αλέσεως. Ο καφές επιτρέπεται αλλά μόνο και αποκλειστικά πικρός.
- για σνακ (ένα μεσημεριανό σνακ και το άλλο μεσημέρι), αποφύγετε γλυκά ή μπάρες και επιλέξτε φρούτα όπως λωτούς, καρύδα, σταφύλια ή, εναλλακτικά, αυστηρά αποβουτυρωμένο γιαούρτι αλλά και μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα (περίπου 10 γραμμάρια )
- Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ελεύθερα, ειδικά ντομάτες, μάραθο και σπανάκι, αλλά δώστε προσοχή στις μεθόδους μαγειρέματος: φάτε τα φρέσκα ή στον ατμό.
- Για τα φρούτα, είναι πολύ χρήσιμο να έχουμε μεικτές θερμίδες. Για παράδειγμα, η μεικτή μπανάνα παρέχει 43 kcal ανά 100 γραμμάρια (66 καθαρά). απλά ζυγίστε την μπανάνα με τη φλούδα και παίρνετε τις θερμίδες της αποφλοιωμένης μπανάνας έτοιμες για κατανάλωση πολλαπλασιάζοντας το μικτό βάρος (σε κιλά) επί 43.
- Κατά τη διάρκεια των κύριων γευμάτων, αντικαταστήστε τα ζυμαρικά με μερίδα 80 γραμμαρίων καστανό ρύζι, προμηθευτείτε πρωτεΐνες από ψάρια και όσπρια αντί για κρέας (ειδικά αν είναι χοιρινό), μην εγκαταλείψετε το ψωμί αλλά επιλέξτε σκληρό σιτάρι.
- Όσον αφορά τα καρυκεύματα, σας συμβουλεύουμε να μην υπερβαίνετε τα 10 γραμμάρια έξτρα παρθένου ελαιολάδου ανά γεύμα και, μάλλον, να αρωματίζετε τα πιάτα σας με λεμόνι, μπαχαρικά και αρώματα κατά βούληση.
- Στις συνταγές που παρέχει αυτή η δίαιτα, τα ποτά δεν υπολογίζονται, συχνά υπεύθυνα για τις αποτυχίες της διατροφής. Όσοι έχουν συνηθίσει να πίνουν κρασί, μπύρα, Coca Cola και χυμούς φρούτων κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορούν να πάρουν από 300 έως 1000 kcal την ημέρα χωρίς να το γνωρίζουν. Το νερό είναι το μόνο προτεινόμενο ποτό: Επιτρέπονται τα εξής: καφές και τσάι χωρίς ζάχαρη ή με γλυκαντικά (τα γλυκά πρέπει επίσης να καταργηθούν), όπου η θερμιδική πρόσληψη είναι σχεδόν μηδενική.
Ένα παράδειγμα μενού για να χάσετε βάρος γρήγορα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Μερικώς αποβουτυρωμένο γάλα με κριθάρι (140 γραμμάρια) [εναλλακτικά: ένα βάζο μερικώς αποβουτυρωμένο γιαούρτι (125 γραμμάρια) και 50 ml καφέ ή 50 ml κριθάρι]
- Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (5 γραμμάρια)
- Δύο παξιμάδια ολικής αλέσεως (30 γραμμάρια) [εναλλακτικά: ξηρά μπισκότα, ψωμί ολικής αλέσεως, κράκερ, μπισκότα ή κροκότα (30 γραμμάρια)]
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
- Ένα μεσαίο πιάτο μακαρόνια και ελιές (70 γραμμάρια) [εναλλακτικά: νιόκι (100 γραμμάρια), ρύζι (70 γραμμάρια), ραβιόλια (80 γραμμάρια)]
- Ένα μεσαίο πιάτο από πιπεριές στη σχάρα (150 γραμμάρια) [εναλλακτικά: ωμά λαχανικά με λάδι (90 γραμμάρια), μαγειρεμένα λαχανικά με λάδι (150 γραμμάρια), αποξηραμένα όσπρια με λάδι (30 γραμμάρια), μικτά λαχανικά σε ένα τηγάνι (140 γραμμάρια) ]
- Ένα κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (5 γραμμάρια) [εναλλακτικά: λάδι σόγιας, καλαμποκιού ή σταφυλιού (5 γραμμάρια)]
- Ένα μεσαίο φλιτζάνι φράουλες (160 γραμμάρια) [εναλλακτικά: φρέσκα φρούτα εποχής (140 γραμμάρια)]
- Μεταλλικό νερό
ΒΡΑΔΙΝΟ
- Μια φέτα καζάνι (120 γραμμάρια) [εναλλακτικά: ψητό μοσχάρι, μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα (120 γραμμάρια). πέστροφα, αρπακτικά, σόλα, μπακαλιάρος, χωμάτινα, μερλούκι ή ξιφία (160 γραμμάρια). αυγά (100 γραμμάρια)? bresaola, άπαχο ωμό ή μαγειρεμένο ζαμπόν (80 γραμμάρια). κουνέλι ή κυνήγι (120 γραμμάρια). μοτσαρέλα, κρεσέντσα, μοτσαρέλα, κουτιρόλο ή ρικότα (40 γραμμάρια). ελαφρά τυριά (70 γραμμάρια)]
- Μεσαία μερίδα τριμμένα καρότα (130 γραμμάρια) [εναλλακτικά: ωμά λαχανικά (130 γραμμάρια) ή μαγειρεμένα (160 γραμμάρια)]
- Μια κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (5 γραμμάρια) [εναλλακτικά: λάδι σπόρων, καλαμποκιού ή σταφυλιού (5 γραμμάρια)]
- breadωμί σίτου για παράδειγμα, μια ροζέτα (60 γραμμάρια) [εναλλακτικά: τρεις φέτες ψωμί (50 γραμμάρια) ή ένα πακέτο κράκερ (40 γραμμάρια) ή τρία πακέτα κριτσίνια (40 γραμμάρια)]
- Μήλα (160 γραμμάρια) [εναλλακτικά: φρέσκα φρούτα εποχής (160 γραμμάρια)]
- Μεταλλικό νερό
Δίαιτα 1200 θερμίδων: μερικές τελικές συστάσεις
Η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται μόνο για την περίοδο που είναι απαραίτητη για την επιθυμητή απώλεια βάρους και πρέπει επίσης να σχετίζεται με κάποια φυσική δραστηριότητα. Εάν η δίαιτα διατηρείται πέραν των 20-30 ημερών, είναι απαραίτητο να ελέγξετε κάποιες εργαστηριακές εξετάσεις. Όταν επιτυγχάνεται η επιθυμητή απώλεια βάρους, είναι απολύτως απαραίτητο να εισαχθούν άλλα τρόφιμα στη διατροφή, έτσι ώστε να είναι πιο πλούσιο να αποφευχθεί η εμφάνιση ελλείψεων και εδώ παίζει ρόλο η προαναφερθείσα δίαιτα συντήρησης.
Επιπλέον, επαναλαμβάνουμε για άλλη μια φορά μια ιδέα που είναι κάτι παραπάνω από θεμελιώδης: εάν επιθυμείτε να ακολουθήσετε τη δίαιτα 1200 θερμίδων ή οποιαδήποτε άλλη δίαιτα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε!
Πώς να χάσετε βάρος εύκολα: μερικά μυστικά
Εάν ακόμα δεν γνωρίζετε, υπάρχουν ορισμένα κόλπα για να επιταχύνετε το μεταβολισμό και, κατά συνέπεια, να επιταχύνετε τη διαδικασία απώλειας βάρους. Ας τα δούμε εδώ αναλυτικά:
- Αυξήστε τις πρωτεΐνες και περιορίστε τους υδατάνθρακες στο μενού της εβδομάδας: με αυτόν τον τρόπο, θα είστε χορτάτοι και όχι φουσκωμένοι
- Μπορείτε να καταλάβετε πόσο να τρώτε ορισμένα τρόφιμα μόνο με τη βοήθεια του χεριού σας: οι πρωτεΐνες στο πιάτο πρέπει να είναι ίσες με το μέγεθος της παλάμης, ενώ οι υδατάνθρακες θα είναι όλοι μέσα σε μια κλειστή γροθιά
- Ο καλός ύπνος είναι η βάση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και αποτελεί βασικό συστατικό μιας δίαιτας: ως εκ τούτου, κάθε μέρα, φροντίστε να κοιμάστε για 7 έως 9 ώρες
- Αποφύγετε την ένταση και το άγχος, ειδικά όταν είστε στο τραπέζι. Τρώτε ήρεμα και απολαύστε κάθε μπουκιά.
- Κατά τη διάρκεια του γεύματος, επικεντρωθείτε αποκλειστικά και μόνο στο πιάτο σας και μην αποσπάτε την προσοχή σας από το τηλέφωνο ή την τηλεόραση, διαφορετικά δεν θα δώσετε τη σωστή σημασία στη διατροφική πράξη και, μόλις τελειώσει το πιάτο, θα νιώσετε ότι είστε ακόμα πεινασμένοι
- Η μάσηση είναι μια θεμελιώδης φάση διατροφής: εγγυηθείτε κατά μέσο όρο περίπου 20/30 μασήματα για κάθε μπουκιά. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα έχετε ενοχλητική συσσώρευση αέρα στο στομάχι και θα φτάσετε σε ικανοποιητικό επίπεδο κορεσμού χωρίς να τσιμπήσετε
Διατροφή και φυσική δραστηριότητα: ένας τέλειος συνδυασμός
Αν και μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων και μια υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητα για να χάσετε βάρος, δεν είναι αρκετά από μόνα τους. Για να έχετε ακόμη πιο εμφανή και γρήγορα αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να τα συνδυάσετε με την τακτική σωματική δραστηριότητα. Στην πραγματικότητα, η άθληση μας επιτρέπει να καίμε γρηγορότερα λίπος, να νιώθουμε κατάλληλοι και να αυξήσουμε την αυτοεκτίμησή μας, καθιστώντας μας πιο κίνητρα να διατηρήσουμε αυτόν τον υγιή και ισορροπημένο τρόπο ζωής. Τρέξιμο, ποδηλασία, γρήγορο περπάτημα ή περιστροφή, επιλέξτε τη δραστηριότητα που σας ταιριάζει καλύτερα: ο μεταβολισμός σας θα επιταχυνθεί σημαντικά και η καύση θερμίδων δεν θα είναι πλέον μια αδύνατη εργασία.
