Feijoa: ο καρπός χίλιων αρετών
Αρχικά από τις ορεινές περιοχές της Νότιας Αμερικής, το Acca Sellowiana προσαρμόζεται πολύ καλά στις χαμηλότερες θερμοκρασίες (έως -7 μοίρες). Είναι ένας αειθαλής θάμνος που παράγει μικρούς στρογγυλεμένους καρπούς διαμέτρου περίπου 5 εκατοστών, με γυαλιστερό λευκό ή κιτρινωπό πολτό και ελαφρώς ζαρωμένο πράσινο δέρμα.
Τα φρούτα έχουν πολύ έντονο άρωμα που μπορεί να γίνει αισθητό ακόμη και πριν φτάσουν στην ωριμότητα και η γλυκιά ξινή γεύση του το κάνει ξεχωριστό, κάποιος το ορίζει παρόμοιο με τον ανανά.
Πράσινο τσάι: ιδιότητες και οφέλη από το ποτό των 10 πόρων
1. Πρόληψη
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ιώδιο (3mg / 100g), η feijoa έχει μεγάλη προληπτική ιδιότητα ενάντια στις παθήσεις του θυρεοειδούς, όπως η βρογχοκήλη.
2. Εντερικές διαταραχές
Χάρη στη μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, αυτό το φρούτο διατηρεί την ισορροπία των εντερικών λειτουργιών.
3. Βακτηριοκτόνος λειτουργία
Τα φύλλα, το στέλεχος, οι σπόροι και οι καρποί έχουν ισχυρή αντιβακτηριακή δράση ενάντια σε μύκητες και βακτήρια που προκαλούν γαστρεντερικές διαταραχές.
4. Οστική ανάπτυξη και εγκυμοσύνη
Η feijoa περιέχει επίσης μεταξύ άλλων βιταμίνη Β9, γνωστή και ως φολικό οξύ, ένα ουσιαστικό στοιχείο στην εγκυμοσύνη, αποτρέπει δυσπλασίες στο έμβρυο, όπως η σπονδυλική στήλη, ενώ για παιδιά σε ενήλικη ηλικία, επιτρέπει τον σωστό σχηματισμό οστού, ανεπάρκεια βιταμίνης Β9 που θα μπορούσε να προκαλέσει αναιμία.
5. Ανοσοποιητικό σύστημα
Χάρη στην παρουσία βιταμινών C και K, η feijoa προσφέρει τον εαυτό της ως υποστήριξη και ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
6. αντιοξειδωτικά που επιτρέπουν την επιβράδυνση της κυτταρικής γήρανσης.
7. Αποτοξίνωση
Η μεγάλη ποσότητα νερού, περίπου το 80% των φρούτων και η ποικιλία των βιταμινών που υπάρχουν, προσδίδουν στη feijoa ενεργητικές, τονωτικές και καθαριστικές ιδιότητες που ωφελούν ολόκληρο το σώμα. Το συκώτι πλένεται κυριολεκτικά, το αίμα είναι πιο λείο και καθαρίζεται από ακαθαρσίες , η ήπια καθαρτική δράση επιτρέπει την αποβολή των τοξινών και αυτές οι εσωτερικές δραστηριότητες αντανακλώνται στην εξωτερική μας εμφάνιση, δίνοντάς μας μια νέα φωτεινότητα.
8. Καρδιαγγειακή δράση
Η παρουσία πολυακόρεστων λιπών, ωμέγα 3 και ωμέγα 6, έχει ιδιότητες αραίωσης του αίματος και διαλύει το λίπος που υπάρχει σε αυτό, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης, φέρνοντας έτσι μεγάλα οφέλη στο καρδιαγγειακό σύστημα, απομακρύνοντας τους κινδύνους θρόμβωσης και καρδιακών παθήσεων.
Καλλυντικές ιδιότητες feijoa
Το εκχύλισμα του καρπού της feijoa sellowia χρησιμοποιείται στον τομέα των καλλυντικών σε διάφορα παρασκευάσματα, κρέμες, καθαριστικά, αιθέρια έλαια κ.λπ. για ενυδατικές, μαλακτικές, τονωτικές, αναζωογονητικές, καθαριστικές, μαλακτικές και θρεπτικές ιδιότητες.
Χρήση feijoa στην κουζίνα
Ας μην ξεχνάμε ότι αυτό το μικρό θαύμα της φύσης είναι ένα φρούτο που μπορεί να γευτεί απλά κόβοντάς το στη μέση και απολαμβάνοντας τον πολτό βγάζοντας το με ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά και χρησιμοποιώντας τον για να αρωματίσει κρασί, κοκτέιλ, παγωτά, επιδόρπια, κέικ, μαρμελάδες αλλά και κρέας και ψάρι.θαλάσσης.
Τα λουλούδια αυτού του φυτού είναι επίσης βρώσιμα, τα παιδιά της Βραζιλίας λατρεύουν να τα τρώνε παίρνοντάς τα απευθείας από τα κλαδιά, ενώ οι ενήλικες φτιάχνουν αφεψήματα και τσάι από βότανα ή τα χρησιμοποιούν σε επιδόρπια και σαλάτες, με το λεπτό ροζ χρώμα τους χρησιμεύουν επίσης ως διακόσμηση.
Δείτε επίσης:
Ξίδι μήλου: ιδιότητες και αρετές
Erba Mate: η έγχυση με ευεργετικές ιδιότητες, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορείτε πλέον να κάνετε
Βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, σταφίδες και άγριες φράουλες: ανακαλύψτε όλες τις ιδιότητες των άγριων μούρων
10 τροφές με χαλαρωτικές ιδιότητες που θα σας βοηθήσουν να βρείτε λίγο ζεν
Manuka Honey: το φοβερό νέκταρ χωρίς το οποίο δεν θα μπορέσετε ποτέ να κάνετε