Τσάι από μάραθο: όλες οι ιδιότητες του και πώς να το παρασκευάσετε
Το μάραθο είναι ένα φυτό του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαία Ελλάδα. Οι σπόροι του αλλά και τα φρέσκα φύλλα και ο βολβός χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιών από βότανα και αφέψημα χρήσιμο για την αντιμετώπιση των κοιλιακών κράμπων και της κατακράτησης νερού. Μάθετε πώς μπορεί να είναι χρήσιμο αυτό το έγχυμα για την υγεία σας και μην χάσετε το παρακάτω βίντεο: υπάρχουν και άλλες τροφές που βοηθούν στη μείωση του φουσκώματος στην κοιλιά!
Τα οφέλη του τσαγιού μάραθου
Το μάραθο είναι ένα φυτό που περιέχει πολλά ενεργά συστατικά ικανά να προωθήσουν την ευημερία, ειδικά για τις γυναίκες. Στην πραγματικότητα, έχει καρκινικές ιδιότητες (δηλαδή προάγει την πέψη) και βοηθά εκείνους που υποφέρουν από πρήξιμο και κατακράτηση νερού. Εδώ είναι όλα τα οφέλη του:
- Το μάραθο βοηθά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της δυσπεψίας όπως καούρα, πρησμένη κοιλιά και κράμπες στην κοιλιά. Έχει ιδιαίτερες ιδιότητες που το καθιστούν φυσικό αντισπασμωδικό, δηλαδή ανακουφίζει από τους πόνους και τις συσπάσεις του εντέρου.
- Πίνοντας ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα μάραθο προάγει την ευεξία των ποδιών και καταπολεμά την κατακράτηση νερού.
- Διεγείρει την απώλεια βάρους. Εισάγεται στο πλαίσιο μιας επαρκούς διατροφής, η έγχυση μάραθου βοηθά στην απώλεια βάρους με φυσικό τρόπο επειδή μειώνει την όρεξη και έχει λειτουργία καύσης λίπους.
Δείτε επίσης
- Δεδομένου ότι το μάραθο περιέχει φυσικές ουσίες παρόμοιες με τις ορμόνες των οιστρογόνων, οι σπόροι του μπορούν να βοηθήσουν σε περίπτωση οδυνηρού εμμηνορροϊκού κύκλου ή εμμηνόπαυσης.
- Αντιμετωπίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος επειδή ανακουφίζει από τον πονόλαιμο και διαλύει το φλέγμα.
- Κάνει την αναπνοή αρωματική και, χάρη στις αντιβακτηριακές της ιδιότητες, αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονής των ούλων.
- Οι καρκινικές του ιδιότητες καθιστούν το τσάι μάραθο πανάκεια σε περίπτωση μετεωρισμού και πρήξιμο λόγω της παρουσίας εντερικού αερίου.
- Το μάραθο έχει ήπια αντιβακτηριακή απολυμαντική δράση, βοηθά επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος με απόλυτα φυσικό τρόπο
Πώς να προετοιμάσετε το τσάι μάραθο
Η προετοιμασία ενός τσαγιού από μάραθο είναι πολύ απλή και υπάρχουν τρεις διαθέσιμες μέθοδοι: ξεκινώντας από τους σπόρους, με φρέσκα φύλλα ή με το βολβό. Είναι καλύτερα να πίνεται μετά τα γεύματα ή ως σνακ στη μέση, κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη.
Προετοιμάστε το τσάι από βότανα χρησιμοποιώντας σπόρους μάραθου:
- Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου σε ένα γουδί και αλέστε τους απαλά για να εξαγάγετε το άρωμα και το λάδι.
- Πάρτε τους σπόρους και τοποθετήστε τους σε ένα φίλτρο για τσάι από βότανα. Προσθέστε ένα φλιτζάνι βραστό νερό.
- Αφήστε τους σπόρους να εγχυθούν για τουλάχιστον 7-10 λεπτά.
- Αφαιρέστε το φίλτρο και προσθέστε λίγο ακόμη νερό, στη συνέχεια γλυκάνετε για γεύση.
Προετοιμάστε ένα έγχυμα με τους βολβούς:
- Πλύνετε τον βολβό μάραθου και κόψτε τον σε μικρά κομμάτια.
- Τοποθετήστε τα σε ένα φίλτρο τσαγιού από βότανα.
- Προσθέστε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και περιμένετε 5 έως 20 λεπτά.
- Φιλτράρετε και πιείτε.
Ετοιμάστε ένα τσάι από βότανα με φρέσκα φύλλα:
- Πλύνετε μερικά φρέσκα φύλλα μάραθου κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Βράστε μια κατσαρόλα με νερό και στη συνέχεια βουτήξτε τα φύλλα σε αυτό.
- Αφήστε τα να εγχυθούν για 5 έως 20 λεπτά, κατά προτίμηση καλυμμένα.
- Σουρώνουμε το υγρό και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
Οι αντενδείξεις των φυτικών τσαγιών μάραθου
Η συνιστώμενη δόση τσαγιού μάραθου είναι δύο έως τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα, επομένως συνιστάται να μην υπερβαίνετε αυτήν τη δόση. Αν και είναι μια τόσο διαδεδομένη φυσική θεραπεία που μπορεί να φαίνεται ακίνδυνη, στην πραγματικότητα μπορεί να έχει αντενδείξεις, ειδικά για αυτούς τους τύπους ανθρώπων:
- Αλλεργικά θέματα. Το μάραθο, όπως όλα τα τρόφιμα, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, οπότε προσέξτε αν είστε προδιάθετοι.
- Οι ασθενείς με καρκίνο ή εκείνοι που λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα, πριν πάρουν αυτό το τσάι από βότανα πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους για να βεβαιωθούν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος παρεμβολής μεταξύ των φαρμάκων.
- Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν τον γυναικολόγο τους και να μην κάνουν κατάχρηση αυτής της έγχυσης.
- Στο παρελθόν συνιστούσε να πίνετε τσάι μάραθο για να αυξήσετε την ποσότητα γάλακτος κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες έχουν προειδοποιήσει να μην το κάνουμε καθώς αυτό το φυτό περιέχει εστραγκόν, ένα δυνητικά επιβλαβές δραστικό συστατικό.
- Όπως συμβουλεύει το INRAN, η έγχυση μάραθου δεν πρέπει να χορηγείται σε μεγάλες ποσότητες σε παιδιά κάτω των τεσσάρων ετών, ακριβώς λόγω του εστραγκόν. Αν και το τσάι από βότανα έχει αξιοσημείωτες αντισπασμωδικές ιδιότητες χρήσιμες κατά του κολικού αερίου στο νεογέννητο, μπορεί να είναι επιβλαβές για τα μικρά παιδιά.
