Στο Λουγκάνο το φεστιβάλ Τέχνης & Ζαχαροπλαστικής
Ένα "ενδιαφέρον, καθώς και πολύχρωμο και πάνω απ 'όλα γευστικό ταξίδι στο" ζαχαροπλαστείο, το οποίο θέλει να δημιουργήσει μια στιγμή εκπαίδευσης, σύγκρισης και επίσης μια παράσταση στον κόσμο της κουλτούρας ζαχαροπλαστικής του συγγραφέα.
Μια γυναικεία ομάδα που θα δώσει ζωή στο γεγονός. "Μας αρέσει να εστιάζουμε την προσοχή σε επαγγελματίες, απλά να τους παρατηρούμε στη δουλειά για να συνειδητοποιήσουμε πώς αυτοί οι σεφ και οι ζαχαροπλάστες κινούνται εύκολα μεταξύ γεωμετρικών σχημάτων, χημικών δεξιοτήτων και αλχημιστικών δεξιοτήτων. Ένας κόσμος από τον οποίο είμαστε κυριολεκτικά ερωτευμένοι: εξ ου και η πρόθεσή μας, που είναι να γιορτάσουμε την γλυκιά τέχνη βγάζοντάς την έξω από τα εργαστήρια, να την δοκιμάσουμε από ένα ευρύτερο κοινό », δήλωσαν οι δημιουργοί Valentina Merra και Stefania Villa.
Απαραίτητο για τους λάτρεις της μαγειρικής και τους καλοφαγάδες.
Δείτε επίσης
Δείτε επίσης:
- Πάθος για κρέπες: γλυκές και αλμυρές συνταγές για νόστιμα πιάτα
- Πορτοκάλια: νόστιμες συνταγές με τον καρπό του χειμώνα
- Γλυκά με αμύγδαλα
- Επιδόρπια με παβεσίνι και νουτέλα
