Άγχος φαγητού, πολλοί Ιταλοί γονείς που το ζουν
Μέχρι το θηλασμό, όλα είναι φυσιολογικά: είτε αποφασίσετε να θηλάσετε είτε, όταν αυτό δεν είναι δυνατό, να χρησιμοποιήσετε τυποποιημένο γάλα, η διαδρομή έχει ήδη εντοπιστεί και δεν προκαλεί ιδιαίτερες αμφιβολίες στους γονείς. Απογαλακτισμός, αβεβαιότητες και αμηχανίες εκείνη τη στιγμή που οι γονείς συνειδητοποιούν ότι θα έχουν άμεσο αντίκτυπο στις διατροφικές αποφάσεις - και, κατά συνέπεια, στην ευημερία - του μικρού τους. μια σωστή, ισορροπημένη, ισορροπημένη διατροφή;
Η έρευνα για τη συμπεριφορά των γονέων σχετικά με τη σίτιση των παιδιών τους
Μπερδεμένος αλλά χαρούμενος. Ενημερωμένος, αλλά όχι αρκετός. Άγχος, σχεδόν όλοι!
Έτσι εμφανίζονται οι Ιταλοί γονείς όταν για πρώτη φορά έρχονται αντιμέτωποι με τον κόσμο της διατροφής και με τις επιλογές για τα παιδιά τους. Αυτό είναι το πορτρέτο που προκύπτει από την έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το κέντρο έρευνας και ανάλυσης Edelman Intelligence, για λογαριασμό της Mellin, μιας από τις κορυφαίες εταιρείες στη διατροφή των παιδιών, για να κατανοήσει τη συμπεριφορά των μητέρων και των πατέρων όταν είναι ώρα να επιλέξουν τη διατροφή των παιδιών τους ..
Δείτε επίσης
Οι ανάγκες των γονέων
Όλο και περισσότερο προσεκτικοί στη διατροφή των παιδιών τους, οι Ιταλοί γονείς είναι «πεινασμένοι» για πληροφορίες: για όλους, στην πραγματικότητα, η διαφάνεια αναγνωρίζεται ως θεμελιώδης αξία και απαιτείται από όλους εκείνους που ασχολούνται με τη διατροφή των παιδιών, πρώτα από όλες τις εταιρείες.
Σε μια «εποχή που εισβάλλουν οι πληροφορίες και η ταχύτητα και η ευκολία με την οποία αποκτούνται, οι γονείς θέλουν όλο και περισσότερες διευκρινίσεις για τα προϊόντα, την ποιότητα, τις πρώτες ύλες και τις διαδικασίες παραγωγής. Μεγαλύτερη ακρίβεια / πληροφορίες σχετικά με την προέλευση των πρώτων υλών. σαφέστερη ετικέτα, με περισσότερες πληροφορίες επίσης για το συγκεκριμένο στάδιο της ζωής του παιδιού και στην τρίτη θέση μια συσκευασία που σας επιτρέπει να δείτε το προϊόν, τη συνέπειά του και να δείτε πώς μοιάζει ένα προϊόν / πώς φαίνεται πριν το αγοράσετε είναι σημαντικό για το 81 % των γονέων.
Βάσει αυτών των στοιχείων, οι γονείς χτίζουν την εμπιστοσύνη τους σε μια εταιρεία. μια ανοιχτή και συγκρουσιακή στάση είναι επιθυμητή και χρήσιμη για να τους βοηθήσει να επιλέξουν με ευκολότερο τρόπο και να διαλύσουν τις φυσιολογικές αμφιβολίες.
Μεταξύ λέξης και πράξης ...
Έχοντας λάβει αυτές τις πληροφορίες, κάνουν οι γονείς πιο στοχευμένες επιλογές; Όχι πάντα: εάν αφενός υπάρχει μεγαλύτερη επίγνωση από ό, τι στο παρελθόν, αφετέρου, η γνώση των γεγονότων συχνά δεν ακολουθεί μια συνεκτική ενέργεια. Στην πραγματικότητα, συχνά υπάρχουν αντιφάσεις στη συμπεριφορά των Ιταλών γονέων σε σχέση με τη διατροφή των παιδιών τους.
Η προσοχή στη διασφάλιση μιας κατάλληλης διατροφής για κάθε στάδιο της ανάπτυξης του παιδιού τους φαίνεται να είναι μια παγκόσμια αναγνωρισμένη αξία, αλλά, στην καθημερινή ζωή, 7 στους 10 γονείς επιλέγουν για το παιδί τους τα ίδια πιάτα που ετοιμάζουν για τον εαυτό τους και για τα υπόλοιπα της οικογένειας, μάλλον περισσότερο από τεμπελιά παρά από έλλειψη πληροφόρησης.
Το 30% των γονέων, από την άλλη πλευρά, προσανατολίζουν τις επιλογές τους σε μια συγκεκριμένη διατροφή, γνωρίζοντας το γεγονός ότι, δεδομένου ότι το παιδί είναι ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός, έχει διαφορετικές διατροφικές ανάγκες από τον ενήλικα και χρειάζεται τρόφιμα που εγγυώνται μεγαλύτερη ασφάλεια και απλότητα, που δεν περιέχουν χρωστικές ή συντηρητικά και που δεν έχουν προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.
Το παιδί δεν είναι μικρός ενήλικας!
Πώς να καλύψουμε τις διατροφικές ανάγκες των μικρών; Όπως γνωρίζετε, ο οργανισμός ενός παιδιού στα πρώτα τρία χρόνια της ζωής του είναι ακόμη σε σχηματισμό: το ύψος του διπλασιάζεται, το βάρος του αυξάνεται κατά 4 φορές και το σώμα του είναι περισσότερο εκτεθειμένο στην απορρόφηση ρύπων από αυτό των ενηλίκων. το παιδί δεν είναι μικρός ενήλικας και ως εκ τούτου πρέπει να τρέφεται με «ad hoc δίαιτα. Αυτό αποδεικνύεται από το γεγονός ότι η νομοθεσία για τις παιδικές τροφές είναι πολύ πιο περιοριστική όσον αφορά την ασφάλεια των πρώτων υλών από εκείνη των τροφίμων για ενήλικες.
Στην πραγματικότητα, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι τοξικοί μολυσματικοί παράγοντες στα τρόφιμα δρουν σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, αλλά είναι πολύ πιο επικίνδυνοι τα πρώτα χρόνια της ζωής, όταν ο οργανισμός αναπτύσσεται γρήγορα και αναπτύσσεται από λειτουργική άποψη. Η διατροφή στα πολύ πρώιμα στάδια της ζωής παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία, ακόμη και στο μέλλον, του παιδιού. Στην πραγματικότητα, ακριβώς με τις πρώτες διατροφικές επιλογές δημιουργείται μια σωστή διατροφική εκπαίδευση στο παιδί, η οποία θα αντιπροσωπεύει τη βάση για τις μελλοντικές του συνήθειες στο τραπέζι.
Διατροφή για τα μικρά: οι σωστές επιλογές που πρέπει να κάνουμε για την υγεία των παιδιών μας
Για τους λόγους που αναφέρονται παραπάνω, είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει καθημερινός έλεγχος του μενού που προτείνεται στα παιδιά μας: είναι απαραίτητο να διασφαλίσουμε την πρόσβαση σε όλες τις ομάδες τροφίμων και, σταδιακά, στη μέγιστη ποικιλία, διασφαλίζοντας τη διατροφική ισορροπία που απαιτείται. στην πρώιμη παιδική ηλικία.
Στην πραγματικότητα, συνιστάται μια ειδική διατροφή για τα μικρά παιδιά που εγγυάται τη σωστή ισορροπία στην πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) και μικροθρεπτικών συστατικών, όπως σίδηρο και βιταμίνη D., έναν προσεκτικό και προσεκτικό έλεγχο του μενού για τα παιδιά τους , για παράδειγμα αυτή της παροχής υπερβολικής πρωτεΐνης ή της υπέρβασης της πρόσληψης νατρίου. Η υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνών στην παιδική ηλικία θα μπορούσε στην πραγματικότητα να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας σε μεταγενέστερες ηλικίες.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ο σεβασμός για τις φυσικές γεύσεις των τροφίμων, ειδικά στην πρώιμη παιδική ηλικία, όταν το παιδί αρχίζει να εξοικειώνεται με νέες γεύσεις: η μη προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης στο φαγητό σημαίνει ότι το βοηθά να αναπτύξει μια σωστή αντίληψη της γεύσης.
Προσοχή, πάρα πολλές πληροφορίες μπορεί να είναι αντιπαραγωγικές
Είναι σαφές ότι, όταν πρόκειται για πληροφορίες, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι διπλά: αν αφενός αναγνωριστεί η ανάγκη για περισσότερες πληροφορίες, είναι επίσης αλήθεια ότι σχεδόν όλοι οι γονείς που ερωτήθηκαν παραδέχονται ότι αισθάνονται «πλημμυρισμένοι» και «άναυδοι» «από τη χιονοστιβάδα πληροφοριών που λαμβάνουν σχετικά, χωρίς να μπορούν να έχουν σαφή ιδέα για το τι είναι σημαντικό για την υγεία τους.
Έτσι, οι μητέρες και οι πατέρες προσπαθούν να απαλλαγούν από αυτό που προτείνουν οι παιδίατροι, οι οποίοι μερικές φορές έχουν διαφορετικές θέσεις για το θέμα, τις απόψεις που βρίσκουν σε ιστολόγια και ιστότοπους, τις συμβουλές της οικογένειας και των φίλων ... ως γονείς, κάθε μέρα σήμερα, είναι πραγματικά δύσκολο! Μην αποθαρρύνεστε όμως, το να βασίζεστε στον παιδίατρό σας είναι αναμφίβολα η σωστή στρατηγική για να αποφύγετε να αντιμετωπίσετε λάθη ή κακές συνήθειες που μπορούν να βλάψουν την υγεία του παιδιού σας.
