Ζαμπόν San Daniele στη γιορτή
Από τις 22 έως τις 25 Ιουνίου, η Aria di Festa γιορτάζει αυτό το φριουλιανό ζαμπόν γνωστό σε όλο τον κόσμο: για τέσσερις ημέρες το San Daniele del Friuli μετατρέπεται σε μια σκηνή που προσφέρει στους επισκέπτες μουσική, ψυχαγωγία και φυσικά συνεχείς γευσιγνωσίες ζαμπόν. Κατά τη διάρκεια των γευσιγνωσιών με οδηγό, το ζαμπόν San Daniele συνδυάζεται με το Friulano και τα άλλα κρασιά της Περιφέρειας, σε μια εκδήλωση που αποτελεί μέρος του Friulano & Friends, μια εκδήλωση που σχεδιάζει να παρουσιάσει τοπικά κρασιά και τους καλύτερους συνδυασμούς τους.
Επιστρέφοντας στο ζαμπόν, οκτώ εργοστάσια ζαμπόν θα είναι ανοιχτά για ξεναγήσεις (σε μερικά από αυτά θα είναι δυνατό να γευτείτε το ζαμπόν όπως συμβαίνει στους δρόμους της πόλης), και μαθήματα αφιερωμένα σε όλα τα μυστικά του San Daniele οργανωμένο (πώς να το σερβίρετε, με τι να το συνδυάσετε, ακόμα και πώς να το κόψετε): στον ιστότοπο www.prosciuttosandaniele.it μπορείτε να βρείτε όλες τις πληροφορίες για εκδηλώσεις, γευσιγνωσίες και παραστάσεις.
Οι εταιρείες που προσφέρουν ξεναγήσεις είναι:
Dok Dall’[email protected]
Prince of San [email protected]
Coradazzi hams [email protected]
Εργοστάσιο ζαμπόν Bagatto [email protected]
Εργοστάσιο ζαμπόν Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
Εργοστάσια ζαμπόν Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
Δείτε επίσης:
Δείτε επίσης
- Μπρουσκέτα με ωμό ζαμπόν, σύκα και ξύδι μπαλσάμικο
- Πέννες ολικής αλέσεως με κατσικίσιο τυρί, ωμό ζαμπόν και σύκα
