Γάλα αγελάδας: ναι ή όχι; Πότε μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του παιδιού;
Πόσο γρήγορη είναι η πρόοδος ενός παιδιού! Τα πρώτα χρόνια της ζωής, ένα μικρό παιδί αλλάζει τις ανάγκες του και μεγαλώνει με μεγάλη ταχύτητα. Για παράδειγμα, η γλώσσα αρχίζει να αναπτύσσεται γύρω στους 8 μήνες, ενώ από 1 έως 3 ετών το παιδί μαθαίνει κατά μέσο όρο 900 λέξεις. Οι λογικές δεξιότητες αρχίζουν να αναπτύσσονται περίπου ενάμιση χρόνο και ολοκληρώνονται περίπου 4 χρόνια. Το βάρος αυξάνεται κατά 55%, ενώ το ύψος αυξάνεται κατά 21 εκατοστά (σχεδόν ένα εκατοστό το μήνα!). Μπορούμε λοιπόν να καταλάβουμε πώς οι διατροφικές του ανάγκες είναι επίσης πολύ συγκεκριμένες: από 1 έως 3 ετών ένα παιδί, σε σχέση με το βάρος σε σύγκριση με έναν ενήλικα, χρειάζεται για παράδειγμα τέσσερις φορές περισσότερο σίδηρο, τρεις φορές περισσότερο ασβέστιο και πέντε φορές περισσότερο βιταμίνη. ΡΕ.
Σε αυτή την περίοδο, η σωστή διατροφή παίζει θεμελιώδη ρόλο στην ανάπτυξη και τη μελλοντική υγεία του παιδιού. Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι οι πρώτες χιλιάδες ημέρες της ζωής είναι απαραίτητες για ολόκληρη την ύπαρξη. Είναι στο χρονικό διάστημα από τη σύλληψη έως την ηλικία των δύο ετών που τίθενται οι βάσεις για την ευημερία και των επόμενων ετών. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υπενθυμίζει ότι η σωστή διατροφή στην πρώτη περίοδο της ζωής συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών. Σε αυτή τη λεπτή φάση, το γάλα είναι βασική τροφή.
Δείτε επίσης
Ο ΠΟΥ συνιστά αποκλειστικό θηλασμό τουλάχιστον για τους πρώτους 6 μήνες της ζωής και σε κάθε περίπτωση όσο το δυνατόν περισσότερο, σύμφωνα με τις επιθυμίες της μητέρας και του μωρού. Ελλείψει μητρικού γάλακτος, η καλύτερη επιλογή, ακολουθώντας πάντα τις οδηγίες του παιδίατρου, είναι το ειδικό γάλα για τη βρεφική ηλικία. Το παιδί δεν είναι στην πραγματικότητα «μικρός ενήλικας» και η διατροφή πρέπει επομένως να είναι εξατομικευμένη.
Η καθημερινή διατροφή πρέπει να παρέχει επαρκές επίπεδο όλων των βασικών θρεπτικών συστατικών. Για το λόγο αυτό, σύμφωνα με τους ειδικούς, το αγελαδινό γάλα, χαμηλό σε σίδηρο αλλά πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνη, δεν είναι κατάλληλο τουλάχιστον μέχρι τον 12ο μήνα.
Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και στις γνωστικές ικανότητες. Κατά τη γέννηση, ένα νεογέννητο έχει αποθέματα σιδήρου που του επιτρέπουν να καλύψει τις ανάγκες των πρώτων έξι περίπου μηνών. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να εισαχθεί ο σίδηρος μέσω της συμπληρωματικής διατροφής. Ο θηλασμός αρκεί για να διατηρηθεί μια σωστή ισορροπία στην πρόσληψη της ουσίας. Αργότερα, ο σίδηρος που παρέχεται από τη συμπληρωματική διατροφή γίνεται απαραίτητος.
Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι πολλά παιδιά στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες εκτίθενται σε μη ισορροπημένη διατροφή. Η απαίτηση σιδήρου ενός παιδιού, όπως είδαμε, είναι τέσσερις φορές υψηλότερη από αυτή ενός ενήλικα, ανάλογα με το βάρος. Το γάλα ανάπτυξης, μέσα από μια διαφοροποιημένη διατροφή, μπορεί να βοηθήσει στην παροχή επαρκούς παροχής του πολύτιμου ορυκτού. Επίσης για αυτόν τον λόγο, πολλοί ειδικοί προτείνουν να μην εισαχθεί αγελαδινό γάλα πριν από 24 μήνες.
Δείτε επίσης:
Θηλασμός
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά το θηλασμό
Οι πρώτες μέρες της ζωής του μωρού. Πώς να τα ζήσετε ήρεμα;
Ο πρώτος μήνας της ζωής του νεογέννητου