Κατασκευασμένο στις ΗΠΑ: 20 τυπικά αμερικανικά πιάτα για φαγητό τουλάχιστον μία φορά στη ζωή
Πριν ξεκινήσετε, ωστόσο, σας συμβουλεύουμε να παίξετε αυτό το τραγούδι στο παρασκήνιο, να ακούσετε ενώ αφήνετε τον εαυτό σας να δελεασθεί (έστω και οπτικά) από αυτές τις λιχουδιές και λιχουδιές. Ποιο θα θέλατε να δαγκώσετε τώρα; Ποιο, από την άλλη πλευρά, δεν σας ελκύει πραγματικά και θα το αφήνατε στην άκρη χωρίς τύψεις;
1. Μπάρμπεκιου παϊδάκια
Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το BBQ, αν μιλάμε για τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Ένα από τα κλασικά, που θα βλέπετε πάντα στα τραπέζια της ψησταριάς της Κυριακής; Τα παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου. Αν μαγειρευτεί σωστά, το κρέας θα είναι μαλακό και ζουμερό , με τραγανή σχάρα και την αδιαμφισβήτητη καπνιστή γεύση της σάλτσας μπάρμπεκιου.Θα γλείψετε τα δάχτυλά σας, σας διαβεβαιώνουμε.
Δείτε επίσης
Παπάγια: πώς τρώγεται; Πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο στη μαγειρική
2. Buffalo Wings
Ένα άλλο πιάτο αυστηρά για να φάτε με τα χέρια σας. Τα πιρούνια και το μαχαίρι απαγορεύονται από το τραπέζι. Τα φτερά Buffalo (που δεν είναι άλλα από τα φτερά κοτόπουλου) είναι ότι πρέπει για να απολαύσετε ποδοσφαιρικούς αγώνες, κατά προτίμηση συνοδευόμενο από παγωμένη μπύρα και ένα καλάθι τηγανιτές πατάτεςΤο Πιο στερεότυπο από αυτό ....
3. Τσίλι Cheese Dog
Αντί να σας προσφέρουμε το κλασικό Hot Dog, αν και είναι απολύτως απαραίτητο, προτείνουμε την πιο νόστιμη εκδοχή, πλήρης με τσίλι και τυρί, για όσους θέλουν να αμαρτήσουν σωστά και να μπουν στον πειρασμό. Δ "από την άλλη μένεις μόνο μία φορά, σωστά;
4. Σκύλοι Καλαμποκιού
Τυπικό πιάτο "Καρναβάλι" ή πάρκα ψυχαγωγίας και τα παρόμοια. Λίγο σαν τα τηγανιτά μας, αυτά τα λουκάνικα είναι πρώτα σουβλάκια, για να γίνουν "φαγητό του δρόμου" και στη συνέχεια καλύπτονται με ένα κουρκούτι φτιαγμένο με κορν φλάουρ για να τηγανιστούν. Πότιζε το στόμα σας;
5. Τηγανητό κοτόπουλο & βάφλες
Αυτό το πιάτο είναι χαρακτηριστικό της κουζίνας "soul", χαρακτηριστικό των νότιων Ηνωμένων Πολιτειών. Παραδοσιακά σερβίρεται για πρωινό, με σιρόπι σφενδάμου και βούτυρο (σαν οι βάφλες και το τηγανητό κοτόπουλο να μην ήταν ήδη αρκετά σημαντικά), τώρα είναι περισσότερο ένα πιάτο που τρώγεται για κυρίως γεύματα, όπως μεσημεριανό ή βραδινό. Τουλάχιστον από τους τουρίστες. ..
6. Τυρί στη σχάρα
Θυμάστε τη σκηνή του "Ο διάβολος φοράει Πράντα", όταν ο αγαπημένος φίλος της Αντρέα (Αν Χάθαγουεϊ), σας κάνουν ένα από αυτά τα σάντουιτς μετά από μια ιδιαίτερα αγχωτική μέρα; Αν αγαπάτε το λιωμένο τυρί, αυτό το σάντουιτς είναι για εσάς.
© Η μάσκα Monkton
7. Juicy Lucy
Θα έμοιαζε με ένα απλό χάμπουργκερ, αλλά μέσα του κρύβεται μια καρδιά από λιωμένο τυρί, που θα σε συνεπάρει (και που θα είναι μεγάλος εχθρός της υψηλής χοληστερόλης σου ...). Εξαιρετικό, αλλά για να φάτε μόνο μία φορά το χρόνο. Maybe ίσως δύο, αν θέλετε πραγματικά να το παρακάνετε.
8. ρολό αστακού
Ένα must, είτε βρίσκεστε στο Μέιν, είτε βρίσκεστε σε οποιαδήποτε άλλη γωνιά της χώρας όπου μπορείτε να το καταναλώσετε. Ο αστακός είναι εξαιρετικός και η αντίθεση με το ζεστό και ελαφρώς τραγανό ψωμί θα σας κερδίσει με την πρώτη μπουκιά.
9. Philly Cheesesteak
Χαρακτηριστικό street food των δρόμων της πόλης της Φιλαδέλφειας, είναι ένα σάντουιτς γεμάτο με λεπτές φέτες μπριζόλας, κρεμμυδιού και λιωμένου τυριού σε ποσότητα. Μπορούν συχνά να προστεθούν και σοταρισμένα λαχανικά, όπως πιπεριές. Έτσι, απλώς για να προσποιηθούμε ότι το κάνουμε λίγο πιο υγιεινό ...
10. Τυλιγμένο χοιρινό σάντουιτς
Αν λέτε ΗΠΑ, εννοείτε το χοιρινό (καθώς και το βόειο κρέας). Είτε είναι μπέικον, παϊδάκια ή τραβηγμένο χοιρινό, πάντα χοιρινό. Σε αυτή την περίπτωση το κρέας μαγειρεύεται για ώρες σε χαμηλές θερμοκρασίες, για να βεβαιωθείτε ότι μπορεί να αποκολληθεί χρησιμοποιώντας απλά ένα πιρούνι. Τρώγεται τόσο με αυτόν τον τρόπο, μόνο του, όσο και σε σάντουιτς. Πολύ καλό, αλλά πρέπει να αντιμετωπιστεί μόνο αφού παραλείψετε το προηγούμενο γεύμα. Or ίσως τα προηγούμενα γεύματα.
11. Ατημέλητος Τζο
Βόειο κρέας, κρεμμύδια, σάλτσα ντομάτας (ή κέτσαπ), σάλτσα Worcestershire και άλλα μπαχαρικά. Ένα είδος τσίλι χωρίς τσίλι σερβίρεται σε κουλούρι. Κατάλληλο για όσους δεν έχουν κανένα πρόβλημα να λερώσουν τα χέρια τους.
12. Ευχαριστιών Τουρκία
Στην Ιταλία, για τις γιορτές, το ψητό είναι απαραίτητο. Το ίδιο ισχύει και για τις ΗΠΑ που, για να γιορτάσουν την Ημέρα των Ευχαριστιών, δεν εγκαταλείπουν τη γεμιστή γαλοπούλα, που σερβίρεται με πουρέ πατάτας (πατάτες πουρέ), κράνμπερι σάλτσα και μικτά λαχανικά (τα οποία στις περισσότερες περιπτώσεις είναι μείγμα πράσινων φασολιών, καλαμποκιού και καρότων).
13. Σάντουιτς Pastrami
Είναι ένα τυπικό πιάτο της Ανατολικής Ευρώπης, το οποίο έχει γίνει ένα από τα πιο διάσημα πιάτα στις Ηνωμένες Πολιτείες χάρη στους μετανάστες των αρχών του εικοστού αιώνα. Μην χάσετε αυτό του Delicatessen του Katz (το περίφημο μέρος της Νέας Υόρκης όπου γυρίστηκε η διάσημη σκηνή του ψεύτικου οργασμού του Χάρι με τη Σάλι), που σερβίρεται ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί σίκαλης. Απολύτως για να δοκιμάσετε.
14. Lox & Cream Cheese Bagel
Τα bagels είναι πλέον γνωστά και στην Ιταλία, χάρη σε όλα τα αμερικανικά φούρνα που άνοιξαν τα τελευταία χρόνια. Αυτή είναι η έκδοση με σολομό, σερβίρεται αυστηρά σε μπέιγκελ και με τυρί κρέμα (τυρί κρέμα παρόμοιο με τη Φιλαδέλφεια). Πολύ νόστιμο.
15. Mac and Cheese
Ποιος από εσάς δεν έχει ακούσει ποτέ για mac & cheese; Απλώς παρακολουθήστε μια ταινία ή μια τηλεοπτική εκπομπή για να ακούσετε το όνομά της. Είναι κοντό ζυμαρικό, με μια σάλτσα που παρασκευάζεται με διάφορα είδη τυριών. Ένα πιάτο που εκτιμήθηκε από τα παιδιά της Αμερικής (και όχι μόνο), και το οποίο δεν μπορεί παρά να μπει δεξιά ανάμεσα στα πρέπει να το δοκιμάσεις αυτής της λίστας!
16. PB & J
Αν πείτε σνακ στις Ηνωμένες Πολιτείες, δεν μπορείτε παρά να ακούσετε για το PB&J ή το σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα, ένα σάντουιτς φτιαγμένο με φέτες ψωμιού, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα (αλλά ένα είδος ζελέ), κυρίως βατόμουρο. Καλό ναι, αλλά πολύ γλυκό (ειδικά αν λάβουμε υπόψη ότι ακόμη και το ψωμί, στις ΗΠΑ, είναι γλυκό).
17. Τηγανίτες
Α, οι τηγανίτες. Αυτές οι απαλές, γλυκές και νόστιμες τηγανίτες που ταιριάζουν τέλεια με ομελέτα και μπέικον, με μια λαβή βουτύρου από πάνω και μια υπέροχη σταγόνα από σιρόπι σφενδάμου. Μεγάλοι πρωταγωνιστές του κλασικού κυριακάτικου brunch, είναι από εκείνα τα φαγητά που δύσκολα εκτιμώνται Το
18. Cupcakes
Λέγεται ότι τα cupcakes αναφέρθηκαν για πρώτη φορά σε ένα αμερικανικό βιβλίο μαγειρικής στις αρχές του 1800, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει πραγματική τάση. Μεταξύ των πιο διάσημων υπάρχουν σίγουρα η κόκκινη βελούδινη έκδοση, η κλασική σοκολατένια έκδοση ή η βανίλια. Αλλά ένα είναι βέβαιο: δεν είναι cupcake αν δεν υπάρχει καλή ποσότητα παγωτού από πάνω ...
19. Μπράουνι
Τι μπορείτε να πείτε για τα μπράουνι; Εάν είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτό το γλυκό είναι σίγουρα για εσάς. Είναι ένας σταυρός μεταξύ ενός κέικ και ενός μαλακού μπισκότου, που θα σας κερδίσει με την πρώτη μπουκιά. Καλύτερα ακόμα αν ακολουθήσετε ένα ποτήρι γάλα ή ένα ωραίο φλιτζάνι καφέ, είναι ένα τυπικό αμερικάνικο γλυκό, το οποίο μπορεί επίσης να γεμίσει με ξηρούς καρπούς ή άλλα αποξηραμένα φρούτα. Η κλασική εκδοχή, όμως, είναι αυτή που βλέπετε παρακάτω. Τι καλοσύνη!
20. Κολοκυθόπιτα
Τελευταίο, αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό, η τυρόπιτα τυπική της Ημέρας των Ευχαριστιών. Είναι ένα κέικ με βάση παρόμοια με τη ζαχαροπλαστική, στη συνέχεια γεμίζεται με μια ζύμη που θυμίζει το φθινόπωρο μόνο: κολοκύθα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κανέλα και γαρύφαλλο. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ, σας συμβουλεύουμε να το κάνετε είναι, είναι πραγματικά νόστιμο και θα σας κάνει να νιώσετε λίγο Αμερικανοί, τουλάχιστον στην καρδιά (και στο στομάχι).
Εδώ είναι μια σύνοψη όλων των πιάτων που έχουμε απαριθμήσει για εσάς. Ποιο σας πεινάει;