Η σοκολάτα είναι καλή για εσάς: 5 καλοί λόγοι για να τη φάτε
Η επιστήμη επιβεβαίωσε αυτό που όλοι ελπίζαμε: η σοκολάτα είναι καλή για εσάς. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε τις πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών με 5 μπάρες σοκολάτας καραμέλας, αλλά ότι, όταν λαμβάνεται με μέτρο, η σοκολάτα κάνει καλό στην καρδιά και το δέρμα.
Προσοχή όμως: η μαύρη σοκολάτα είναι μια πραγματική θεραπεία για το σώμα μας, ενώ οι άλλες παραλλαγές είναι λιγότερο κατάλληλες. Οι ιδιότητες της μαύρης σοκολάτας είναι πολλές: τις έχουμε συγκεντρώσει σε πέντε σημεία.
Εδώ, λοιπόν, υπάρχουν πέντε καλοί λόγοι για να ενδώσετε στον πειρασμό!
1. Η σοκολάτα κάνει καλό γιατί περιέχει κατεχίνη και επικατεχίνη
Μην σας τρομάζουν οι ιατρικοί όροι: η κατεχίνη και η επικατεχίνη είναι δύο πολυφαινόλες, τα φυσικά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη κατ 'εξοχήν, από τα οποία το κακάο και το πράσινο τσάι είναι πλούσια.
Μόλις καταναλωθεί ένα τετράγωνο σοκολάτας, οι πολυφαινόλες προσβάλλονται από τα καλά βακτήρια του εντέρου, τα οποία διασπώνται σε μικρά, εύκολα μεταβολίσιμα μόρια ικανά να αναπτύξουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Πιο υγιές δέρμα και ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα.
Δείτε επίσης
2. Η σοκολάτα μειώνει την αρτηριακή πίεση
Η Ιατρική Σχολή του Νόριτς πραγματοποίησε μια δοκιμή σε 1.300 άτομα, αναλύοντας πώς επηρεάστηκε η αρτηριακή πίεση από την "αύξηση" της πρόσληψης κακάο. Το αποτέλεσμα έδειξε ότι η αρτηριακή πίεση επηρεάζεται θετικά: συγκεκριμένα, η σοκολάτα είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος στη μάχη κατά της υπέρτασης και, επομένως, κατά παθολογιών όπως η καρδιακή προσβολή.
3. Τα θαύματα της σοκολατοθεραπείας
Για τη θεραπεία σοκολάτας εννοούμε τη χρήση του κακάο σε θεραπείες προσώπου και σώματος. Οι ουσίες που περιέχονται στο κακάο, στην πραγματικότητα, είναι χρήσιμες όχι μόνο εάν καταποθούν, αλλά και αν χρησιμοποιηθούν απευθείας στο δέρμα μας. Λουτρά σοκολάτας, ξεφλούδισμα, τρίψιμο και μασάζ δείχνουν ότι η σοκολάτα είναι καλή για το δέρμα και τη διάθεσή μας Αν εφαρμόζεται τακτικά, μια μάσκα σοκολάτας, για παράδειγμα, μπορεί να μειώσει ορατά και γρήγορα τις ατέλειες και τις ρυτίδες στο πρόσωπο.
4. Η σοκολάτα κάνει καλό γιατί είναι πλούσια σε μέταλλα
Τα ανόργανα άλατα που υπάρχουν στη σοκολάτα είναι πολλά. Μεταξύ των κυριότερων αναφέρουμε:
- φώσφορος: ενισχύει τη μνήμη και καταπολεμά τα συμπτώματα κόπωσης και ευερεθιστότητας ειδικά κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου
- κάλιο: επιτρέπει στο μυϊκό σύστημα να λειτουργεί σωστά
- σίδερο: νομίζατε ότι το σπανάκι είχε πολύ σίδηρο; Μια μελέτη έδειξε ότι 100 γραμμάρια σπανάκι παρέχουν 3,5 mg σιδήρου, ενώ στην περίπτωση της σοκολάτας η αναλογία είναι τρεις φορές μεγαλύτερη!
- μαγνήσιο: βοηθά στη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων και βοηθά το σώμα να διαχειριστεί αγχωτικές καταστάσεις.
5. Η σοκολάτα μας κάνει χαρούμενους
Μια αυστραλιανή μελέτη συνέκρινε τις επιδράσεις της σοκολάτας στη διάθεση με εκείνες κάποιων αγχολυτικών: η σοκολάτα, στην πραγματικότητα, περιέχει απλά σάκχαρα που αυξάνουν το επίπεδο της σεροτονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τη διάθεση και απελευθερώνει ενδορφίνες, που ηρεμούν το μυαλό. Και αν είστε απεικονίζοντας τον εαυτό σας ευτυχισμένο, αλλά γεμάτο σπυράκια, εδώ είναι μια άλλη καλή είδηση: δεν υπάρχει συσχέτιση μεταξύ ακμής και κακάο, πράγματι ορισμένες μελέτες τον έχουν εξαλείψει από τους παράγοντες που προκαλούν σπυράκια και μαύρα στίγματα.
