Σούπερ μαλακό κέικ σοκολάτας

Το κέικ σοκολάτας είναι ένα υπέροχο κλασικό ζαχαροπλαστικής. Η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη και εύκολη. Μαλακό εσωτερικά και ελαφρώς τραγανό εξωτερικά. Λίγα υλικά και εγγυημένο αποτέλεσμα! Ας μάθουμε όλα τα βήματα για να μαγειρέψουμε αυτή την απλή απόλαυση σοκολάτας!

Συστατικά:

150 γρ σοκολάτα
3 αυγά
100 γρ ζάχαρη άχνη
60 γρ αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
80 γρ βούτυρο
50 γραμμάρια σκόνης αμυγδάλου

Μέθοδος:

Βήμα 1: Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2: Λιώνουμε τη σοκολάτα (σε κομμάτια) σε διπλό λέβητα με 5 κουταλιές νερό (ή το κάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων).
Βήμα 3: Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι το μείγμα να γίνει λευκό και γεμάτο.
Βήμα 4: Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το λιωμένο βούτυρο, τη σκόνη αμυγδάλου και τη σοκολάτα.
Βήμα 5: Ρίχνουμε το μείγμα μέχρι τη μέση από το λαδωμένο ταψί.
Βήμα 6: akeήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 30 έως 35 λεπτά.
Βήμα 7: Περιμένετε 5 λεπτά πριν αφαιρέσετε το κέικ σοκολάτας από το τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.

Το κέικ σοκολάτας είναι ιδανικό για ένα υπέροχο σνακ παρέα με φίλους. Ιδανικό και για πρωινό. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα τις πιο κρύες μέρες. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη. το να φτιάξεις ένα ψηλό και αφράτο κέικ δεν ήταν ποτέ πιο εύκολο! Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται για το κέικ σοκολάτας και είναι ιδανικό για κάθε περίσταση με τις αμέτρητες παραλλαγές του. Ας μάθουμε μερικά από αυτά μαζί! Υπέροχη ιδέα για να γιορτάσετε ένα ξεχωριστό γενέθλιο. Για ένα κέικ με αποτέλεσμα wow, επικαλύψτε το κέικ με σαντιγί χρησιμοποιώντας την τσάντα ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε επίσης να το διακοσμήσετε με φράουλες κομμένες στη μέση ή βατόμουρα και κόκκινα φρούτα που του δίνουν μια αντισυμβατική εμφάνιση. Για ένα ακόμη πιο νόστιμο κέικ, εναλλάξτε στρώσεις κέικ σοκολάτας με κρέμα και χρησιμοποιήστε κομμάτια φράουλας μέσα για να δώσετε στο κέικ διαφορετικές υφές. Τέλος, χρησιμοποιήστε τις υπόλοιπες φράουλες ως διακόσμηση. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε μια γκανάς σοκολάτας και χρωματιστές πραλίνες για να διακοσμήσετε. Μπορείτε να τοποθετήσετε μέσα τα ψιλοκομμένα φουντούκια ή καρύδια κομμένα σε πολλά μικρά κομμάτια. Όσοι έχουν γλυκό δόντι θα μπορούσαν επίσης να προσθέσουν σκόνη καρύδας και ένα πασπάλισμα με άχνη ζάχαρη ως τελική πινελιά. Για μια ακόμη πιο ιδιαίτερη και εκπληκτική γεύση, βάλτε μερικά κομμάτια σοκολάτας μέσα και διακοσμήστε με σοκολάτες και γκοφρέτες. Πολλές διαφορετικές γεύσεις, παραλλαγές και υφές. Ένα γλυκό σοκολατένιο επιδόρπιο ιδανικό για όσους αγαπούν να κάνουν γρήγορες και εύκολες συνταγές. Για άλλες ιδέες μπορείτε επίσης να γεμίσετε το κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα βερίκοκο για μια πιο γλυκιά και πιο ιδιαίτερη γεύση. Σερβίρετε με μια κούκλα φρέσκια σαντιγί και κόκκους φιστικιού. Το χειμώνα, αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε φρούτα εποχής και επιλέξτε αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιού και προσθέστε χυμό πορτοκαλιού στη ζύμη. Για να ζεστάνετε τις καρδιές σας, επιλέξτε μια παραλλαγή με απαλή καρδιά. Για ένα γευστικό σνακ, επιλέξτε μια φέτα κέικ και ένα φλιτζάνι κρύο τσάι για τις καλοκαιρινές μέρες και ζεστό για τα κρύα χειμερινά απογεύματα. Για πιο ελαφριά και πιο λεπτή γεύση, επιλέξτε ένα κέικ σοκολάτας γάλακτος viariegata όπως αυτό που φτιάξαμε εδώ. Διατηρήστε το αφράτο κέικ σοκολάτας για 2,3 ημέρες. Ένα ιδιαίτερα προτεινόμενο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας και επίσης για εκείνους που τους αρέσει να πειραματίζονται στην κουζίνα με διαφορετικές υφές και γούστα. Επιλέξτε την αγαπημένη σας παραλλαγή και μαγειρέψτε αυτή την απλή λιχουδιά για την οικογένειά σας! Ωραία γεύση!