Διατροφή με φρούτα: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της απώλειας βάρους σε μόλις 3 ημέρες
Στο αποκορύφωμα της επιτυχίας χάρη στα πολυάριθμα αστέρια που την ακολούθησαν, η διατροφή φρούτων και λαχανικών, γνωστή και ως «δίαιτα της Καλιφόρνιας», έχει αρχίσει να γίνεται δημοφιλής και στην Ιταλία, ως έγκυρο και αποτελεσματικό φάρμακο για την απώλεια βάρους σύντομο χρονικό διάστημα. Σε τρεις μέρες για την ακρίβεια. Αυτή η δίαιτα, στην πραγματικότητα, περιλαμβάνει την κατανάλωση φρούτων και μερικών λαχανικών για μόνο 72 ώρες, καταφέρνοντας να χάσετε έως και 4 κιλά. Αυτό το εκπληκτικό αποτέλεσμα οφείλεται στον συνδυασμό των θρεπτικών ιδιοτήτων του φαγητού, που προκαλεί δύο αποτελέσματα: το ένα είναι το στραγγιστικό, τυπικό τόσο για τα φρούτα όσο και για ορισμένα λαχανικά, ενώ το άλλο είναι η γρήγορη απώλεια βάρους, που έγινε δυνατή χάρη στην μείωση των θερμίδων.
Σε αυτό το άρθρο θα σας δώσουμε μερικές συμβουλές εάν σκέφτεστε να ακολουθήσετε αυτήν τη δίαιτα, προτείνοντας ποια φρούτα και λαχανικά να επιλέξετε, καθώς και ένα παράδειγμα μενού για τις τρεις ημέρες αποτοξίνωσης.Όπως πάντα όταν πρόκειται για δίαιτα, είναι απαραίτητο να έχετε τη γνώμη ενός γιατρού ή ενός επαγγελματία στον τομέα, χωρίς ποτέ να ξεχνάτε αυτά τα 10 βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε όταν ξεκινάτε μια νέα δίαιτα:
Τα είδη φρούτων που πρέπει να επιλέξετε
Σε αντίθεση με πολλές άλλες δίαιτες που αποκλείουν τα «λιπαρά» φρούτα, η διατροφή με βάση τα φρούτα δέχεται όλα αυτά τα τρόφιμα, δίνοντας απλώς κάποιες συμβουλές για το πότε να τα καταναλώσει. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ειπωθεί ότι συνιστάται ανεπιφύλακτα να επιλέξετε μόνο εποχιακά φρούτα, γιατί μόνο έτσι μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι θρεπτικές τους ιδιότητες είναι άθικτες. Τα αποξηραμένα φρούτα και επίσης τα κονσερβοποιημένα φρούτα πρέπει να αποφεύγονται.
Το πρωί για πρωινό, προτιμώνται οι χυμοί που περιέχουν τουλάχιστον δύο διαφορετικά φρούτα ή ένα φρούτο και ένα λαχανικό. Ενώ κατά τη διάρκεια των σνακ, το ιδανικό θα ήταν να τρώτε κόκκινα φρούτα, όπως σταφίδες ή βατόμουρα, καθώς αποστραγγίζονται. Για το μεσημεριανό γεύμα, από την άλλη πλευρά, παρέχονται "ελαφρύτερα" είδη φρούτων, όπως φράουλες, ακτινίδια, καρπούζι, ανανάς , βερίκοκα και πορτοκάλια., ανάλογα με την εποχή, ενώ τα πιο θερμιδικά φρούτα, όπως αβοκάντο, καρύδα και μπανάνα, μπορούν να καταναλωθούν στο δείπνο.
Τα είδη λαχανικών για να επιλέξετε
Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, τόσο τα φρούτα όσο και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα, αλλά πάντα συνιστάται να τρώτε περισσότερα ωμά τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι θρεπτικές ιδιότητες και οι βιταμίνες που περιέχονται σε αυτές παραμένουν αμετάβλητες. Το μαγείρεμα των λαχανικών είναι χρήσιμο για την αύξηση των μερίδων και για μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού, ειδικά χάρη στην επέκταση των ινών εάν το μαγείρεμα γίνεται με βρασμό ή στον ατμό. Μπορούν να καρυκευθούν μόνο με μια κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς να προσθέσετε αλάτι.
Όσον αφορά την επιλογή των τύπων λαχανικών, πρέπει να παραδεχτούμε ότι αυτό το διαιτητικό καθεστώς επιτρέπει μόνο μερικούς τύπους, που καταναλώνονται γενικά με τη μορφή φυγοκεντρημένης φυγής και κατά τη διάρκεια ενός από τα δύο κύρια γεύματα μεσημεριανού και βραδινού. Το Songino, το μαρούλι, το μάραθο, το σπανάκι, το σέλινο και οι ντομάτες είναι ευπρόσδεκτα, ενώ οι πατάτες και τα όσπρια απαγορεύονται.
© Getty
Τυπικό μενού διατροφής φρούτων
Σας δίνουμε τώρα ένα παράδειγμα μενού για την τριήμερη διατροφή φρούτων. Όπως μπορείτε να δείτε, τα μόνα "επιπλέον" τρόφιμα που παρέχονται είναι γιαούρτι, τσάι ή τσάι από βότανα και καφές. Τα λαχανικά, όταν υπάρχουν, πρέπει να καρυκεύονται με μια κουταλιά κατ 'ανώτατο παρθένο ελαιόλαδο, ενώ το σημαντικό είναι να διατηρείται η σωστή ενυδάτωση του σώματος καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Στην πραγματικότητα, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό ανά ημέρα, για να εξασφαλιστεί η αποβολή των τοξινών από το σώμα.
Ημέρα 1
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- Χυμός πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη ή φυγοκεντρημένα φρούτα και / ή λαχανικά
- Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη
Πρόχειρο φαγητό:
- Τσάι από βότανα ή φυγοκεντρήθηκε
Μεσημεριανό:
- Σαλάτα
- φρέσκα φρούτα
Πρόχειρο φαγητό:
- Κόκκινα φρούτα
Βραδινό:
- Σπανάκι ή σαλάτα
- Αβοκάντο ή μπανάνα
Ημέρα 2
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- Πράσινο τσάι
- Ακτινίδια
Πρόχειρο φαγητό:
- Βατόμουρα
Μεσημεριανό:
- Φρούτα κατά βούληση
Πρόχειρο φαγητό:
- Χυμός καρότου και μήλου
Βραδινό:
- Γιαούρτι με κεράσια
3η μέρα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- Χυμός πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη ή φυγοκεντρημένα φρούτα και / ή λαχανικά
- Πράσινο τσάι
Πρόχειρο φαγητό:
- Σταφίδες ή φυγοκεντρήθηκαν
Μεσημεριανό:
- Σαλάτα ή σπανάκι
- Ανάμεικτες φράουλες, βερίκοκα, ανανάδες, πορτοκάλια και ροδάκινα (ανάλογα με την εποχή)
Πρόχειρο φαγητό:
- Κόκκινα φρούτα
Βραδινό:
- Καρύδα
- Φρούτα κατά βούληση
Τα οφέλη της διατροφής με φρούτα
Όπως ήδη αναφέρθηκε, κάθε φρούτο έχει ευεργετικές αρετές που αναμειγνύονται σε αυτή τη δίαιτα, με εμφανή αποτελέσματα στην υγεία όλου του σώματος. Το πρώτο πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι σίγουρα το καθαριστικό. Για το λόγο αυτό, συνιστάται ιδιαίτερα μετά από μια περίοδο κατά την οποία δεν έχει ακολουθηθεί μια «υγιεινή διατροφή», για να βοηθήσει το σώμα να αποβάλει όλες τις συσσωρευμένες τοξίνες. Στη συνέχεια, εκτός από τα θρεπτικά συστατικά, η διατροφή φρούτων και λαχανικών είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να παρέχουμε στο σώμα μας σημαντική ποσότητα αντιοξειδωτικών με πολλαπλές αρετές και τα οποία μας προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες.
Προφανώς, η απώλεια βάρους παραμένει ένας από τους κύριους στόχους: εάν τηρηθεί προσεκτικά, με αυτήν τη δίαιτα μπορείτε να χάσετε έως και 1,5 κιλό την ημέρα για συνολικά περισσότερα από 4 κιλά σε τρεις ημέρες. Όλα αυτά το καθιστούν ιδανικό για όσους θέλουν να δώσουν «σοκ» στο μεταβολισμό τους και στη συνέχεια να ακολουθήσουν μια «συνεχή υγιεινή διατροφή, επαναφέροντας τα περισσότερα από τα άλλα τρόφιμα.
Επιπλέον, τα οφέλη αυτής της δίαιτας δεν φαίνονται μόνο στην απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που υπάρχουν στα φρούτα και τα λαχανικά, καθώς και η απουσία ανθυγιεινών τροφών, δίνουν ένα λαμπερό και τονωτικό αποτέλεσμα στο δέρμα, ακριβώς όπως τα μαλλιά φαίνονται πολύ πιο υγιή, δυνατά και λαμπερά.
Διατροφή με φρούτα: τα λάθη που δεν πρέπει να κάνετε
Μια "δίαιτα βασισμένη μόνο σε φρούτα και λαχανικά είναι καλή για την υγεία για κάποιο χρονικό διάστημα, καθώς είναι πλούσια σε νερό, απλά σάκχαρα, βιταμίνες και μέταλλα. Στη συνέχεια, περιέχει μια ορισμένη ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεϊνών, αλλά είναι πολύ χαμηλή σε Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι πολύ χαμηλή και παραμένει μια μη ισορροπημένη διατροφή, επειδή διώχνει πολλά τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά, όπως το λευκό κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και τα ζυμαρικά και τα δημητριακά. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να ακολούθησε όχι περισσότερο από 3 ημέρες και μόνο μετά από διαβούλευση εμπειρογνωμόνων.
Η διατροφή με φρούτα και λαχανικά έχει σοβαρές αντενδείξεις και δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα για όσους πάσχουν από διαβήτη και ευερέθιστο παχύ έντερο, καθώς και ότι δεν είναι η σωστή διατροφή για όσους προπονούνται εντατικά λόγω της χαμηλής δόσης πρωτεϊνών και λιπών που έχουν προσληφθεί. δίνουν ένα «σοκ» στο μεταβολισμό επειδή ευνοεί την αποστράγγιση των τοξινών και των υγρών που συσσωρεύονται στο σώμα, αλλά δεν μειώνει καθόλου τη λιπώδη μάζα. Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να το θεωρήσετε ως αφετηρία για μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή, διαφορετικά κινδυνεύετε να ανακτήσετε γρήγορα τα χαμένα κιλά.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή με φρούτα, συμβουλευτείτε την ιστοσελίδα της Humanitas.
