Βιβλία για όλα τα γούστα και τους «ουρανίσκους»: οι 5 καλύτεροι τίτλοι για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε με υγιεινό και νόστιμο τρόπο
1. Να αγαπάς τον εαυτό σου
Μάρκο Μπιάνκι, αγαπώ τον εαυτό μου. Τα απαραίτητα στην κουζίνα (Mondadori)
Ο ακαταμάχητος Marco Bianchi μας μαθαίνει να αγαπιόμαστε και το κάνει με τις μαγειρικές συμβουλές του για μια υγιεινή και νόστιμη διατροφή. Ποιες είναι οι τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν να παραμείνουμε σε φόρμα και υγιείς, τα απαραίτητα που είναι κατάλληλα για τις διαφορετικές εποχές; Ανακαλύψτε το μαζί του και δοκιμάστε τις φανταστικές συνταγές του, θα ικανοποιήσετε όχι μόνο τη μέση, αλλά και τη γεύση!
Greenwashing: ο ψεύτικος περιβαλλοντισμός από τον οποίο πρέπει να μάθεις να υπερασπίζεσαι
2. Να μάθουν την τέχνη του ψησίματος
Sara Papa, readωμί, γλυκά & φαντασία (Gribaudo)
Ποιος είπε ότι δεν πρέπει να τρώτε υδατάνθρακες; Φυσικά, η υπερφαγία δεν είναι καλή για εσάς, αλλά αν δοκιμάσετε τις εξαιρετικές συνταγές της μάστορας της αρτοποιίας Σάρα Παπά, θα ανακαλύψετε ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο υγιεινό από το σπιτικό ψωμί! Και σε εκείνο το σημείο, γιατί να μην το δοκιμάσετε με γλυκά, μπισκότα, πίτσες ... πόσο πεινασμένοι!
3. Για τους μισαλλόδοξους
Olga Francesca Scalisi - Emanuela Ghinazzi, χωρίς γλουτένη (DeAgostini)
Εξαιρετική παρασκευή ψωμιού, αλλά αν έχω δυσανεξία στη γλουτένη τι κάνω; Μην ανησυχείτε, σίγουρα δεν θα χρειαστεί να σταματήσετε να απολαμβάνετε ένα γευστικό γεύμα! Δοκιμάστε τις συνταγές που προτείνονται σε αυτό το βιβλίο, όλες αυστηρά χωρίς γλουτένη και κυμαίνονται από ορεκτικά έως επιδόρπια. Αν νομίζατε ότι η κατασκευή προϊόντων για άτομα με δυσανεξία στο σπίτι ήταν πολύ περίπλοκη, τώρα θα πρέπει να αλλάξετε γνώμη!
4. Για όσους έχουν γλυκό δόντι που είναι αιώνια σε δίαιτα
Ivy Moscucci, Γλυκό χωρίς ζάχαρη 100% φυσική & βιολογική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο (Gribaudo)
Η δίαιτα διαρκεί, σωστά; Ειδικά αν θέλετε πάντα κάτι γλυκό ... Λοιπόν, φίλοι, μην απελπίζεστε! Σε αυτό το όμορφο βιβλίο συνταγών θα βρείτε πολλές νέες ιδέες για να μπορείτε να ετοιμάσετε εξαιρετικά πιάτα χωρίς ζάχαρη και εκλεπτυσμένα αλεύρια, με πολλές επεξηγηματικές φωτογραφίες. Μια πραγματική πανάκεια τόσο για το σχήμα όσο και για τη γεύση!
5. Για το γλυκό δόντι και αυτό είναι ...
Ernst Knam, Τι παράδεισος είναι χωρίς σοκολάτα; (Mondadori)
Εκτός από δίαιτα και δίαιτα! Εάν δεν μπορείτε να νοιαστείτε λιγότερο και σας αρέσει να νιώθετε σαν βασίλισσα της ζαχαροπλαστικής, τότε δεν μπορείτε να χάσετε το βιβλίο του θρυλικού πλέον Ernst Knam. Με αυτόν τον τρόπο θα μάθετε πώς να φτιάχνετε γλυκά που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και θεαματικά και με εγγυημένο σκηνογραφικό αποτέλεσμα. Καλή όρεξη!
