Βραδινό γεύμα: πώς να το ετοιμάσετε με μόνο 3 υλικά
Πολλές μητέρες έχουν μεγάλες προσδοκίες για το δείπνο των παιδιών τους, ελπίζοντας ότι το μωρό θα κοιμηθεί καλύτερα αν φάει ένα χορταστικό βραδινό γεύμα, αντί να πιει μόνο μητρικό γάλα ή ένα μπουκάλι. Δυστυχώς αυτός είναι ένας πολύ συνηθισμένος μύθος, αλλά είναι λάθος. Ό, τι τρώνε το βράδυ, εξακολουθούν να είναι πιθανό να ξυπνήσουν τη νύχτα, ειδικά τους πρώτους μήνες της ζωής τους. Σε κάθε περίπτωση, η προετοιμασία ενός ουσιαστικού δείπνου γι 'αυτόν είναι μια "συνήθεια για διατήρηση".
Πριν προχωρήσουμε, έχουμε ένα βίντεο για εσάς που εστιάζει στους γονείς και την ενοχή.
Ποια είναι η κατάλληλη στιγμή για το βραδινό γεύμα του μωρού;
Σε ηλικία περίπου πέντε ή έξι μηνών, η παιδική τροφή εισάγεται το μεσημέρι. Αυτό είναι το πρώτο γεύμα για το μητρικό γάλα για το μωρό. Μόλις το συνηθίσει και τρώει από το κουτάλι χωρίς προβλήματα, μπορεί επίσης να εισαγάγει το βραδινό γεύμα Το
Το βραστό του δείπνου δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας χυλός με βάση τα δημητριακά και είναι το πρώτο γεύμα με βάση τα δημητριακά που θα προσπαθήσει να φάει το παιδί. Συνήθως το έντερο του μωρού μπορεί να αφομοιώσει μόνο τις νιφάδες δημητριακών σε περίπου έξι μήνες, οπότε δεν πρέπει να χορηγούνται νωρίτερα. Σε κάθε περίπτωση, συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας και συζητήστε επίσης τον απογαλακτισμό.
Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να μην περιμένετε άλλο, γιατί τα δημητριακά δεν περιέχουν μόνο πρωτεΐνες και σίδηρο, αλλά και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το παιδί για υγιή ανάπτυξη.
Δείτε επίσης
Βραδινό γεύμα: τι να προσέξετε
Στα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα παιδικά τρόφιμα, ακόμη και σε μορφή σκόνης, και απλά να τα αναμίξετε με γάλα ή νερό για να πάρετε μια σούπα για να φάει το παιδί. Στην πραγματικότητα, ποτέ δεν ξέρετε πραγματικά τι υπάρχει μέσα σε αυτά τα σκευάσματα, οπότε είναι καλύτερα να εξοικονομήσετε χρήματα και να φτιάξετε μόνοι σας παιδικές τροφές στο σπίτι.Είναι πολύ εύκολο και ξέρετε ακριβώς τι υπάρχει μέσα. Ο έτοιμος χυλός συχνά περιέχει ζάχαρη και πρόσθετα.
Το βραδινό παιδικό φαγητό απαιτεί μόνο τρία συστατικά: νιφάδες σίτου, πλήρες γάλα και λίγο πουρέ φρούτων.
Για ένα γρήγορο δείπνο ή αν είστε έξω και δεν έχετε πολύ χρόνο, μπορείτε ακόμα να αποφασίσετε να ετοιμάσετε ένα έτοιμο βραδινό γεύμα. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι στην αγορά και είναι όλοι πολύ κατάλληλοι για την πολύ λεπτή ακόμη γεύση του παιδιού. Απλώς διαλύστε τα με ένα καυτό υγρό (γάλα ή νερό) και είναι έτοιμα να τα απολαύσετε χρησιμοποιώντας ένα παιδικό κουτάλι.
Το τυπικό βραδινό γεύμα για παιδιά παρασκευάζεται αρχικά με δημητριακά χωρίς γλουτένη, όπως ρύζι ή κεχρί. Από τον έβδομο ή τον όγδοο μήνα μπορείτε να μεταβείτε σε πλιγούρι βρώμης. Στην αρχή, για το βραδινό γεύμα, συνιστάται η χρήση μόνο ενός είδους δημητριακών. Το παιδί δεν χρειάζεται καμία ποικιλία. Στην πραγματικότητα, η εισαγωγή πάρα πολλών διαφορετικών δημητριακών ταυτόχρονα αυξάνει τον κίνδυνο αλλεργιών.
Το τρίτο σημαντικό συστατικό της παιδικής τροφής είναι το γάλα. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε πλήρες γάλα με 3,5% λιπαρά. Περιέχει ασβέστιο, υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και ιώδιο και το μωρό χρειάζεται επίσης την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Παρεμπιπτόντως, δεν έχει σημασία αν είναι φρέσκο ή UHT γάλα. Μόνο το νωπό γάλα πρέπει να αποφεύγεται.
Βασική συνταγή για το βραδινό γεύμα του μωρού σας
Για μια μερίδα βραδινού γεύματος κατάλληλου για δείπνο είναι απαραίτητο:
- 20 γραμμάρια δημητριακών, για παράδειγμα νιφάδες ρυζιού
- 200 ml πλήρες γάλα
- 20 γραμμάρια πουρέ φρούτων, 2 κουταλιές της σούπας χυμό φρούτων
Παρασκευή:
Βάζουμε τις νιφάδες δημητριακών σε μια κατσαρόλα με το γάλα και τις αφήνουμε να βράσουν. Ανάλογα με τις νιφάδες, αφήστε τα να φουσκώσουν σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και προσθέστε τον πουρέ φρούτων ή τον χυμό.
Βραδινό γεύμα: παραλλαγή χωρίς γάλα
Σε περίπτωση αυξημένου κινδύνου αλλεργιών, δεν πρέπει να κάνετε δείπνο για το μωρό με πλήρες γάλα. Εάν θηλάζετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μητρικό γάλα. Ωστόσο, δεν πρέπει να βράσει, μόνο να ξαναζεσταθεί. Εναλλακτικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν έτοιμες παιδικές τροφές. Στη συνέχεια βράζουμε τις νιφάδες δημητριακών στη σωστή ποσότητα νερού και στη συνέχεια ανακατεύουμε τη σκόνη παιδικής τροφής.
